Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren: Vegetarischer Pot Pie

Gepostet auf Wellness

Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren: Vegetarischer Pot Pie

Schon beim Zuschauen läuft das Wasser im Mund zusammen.

Diesem leckeren vegetarischen Pot Pie kann niemand wiederstehen. Probiere es selbst aus.

Guten Appetit!



ZUTATEN

  • 1 Cup rote Linsen
  • 2 Cups (gefiltertes) Wasser
  • 3 mittelgroße Karotten (in Würfel geschnitten)
  • 3 Stangen Sellerie (in Scheiben geschnitten)
  • 3 Pastinaken (grob geschnitten)
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 TL Cuminsamen
  • 1 TL Koriandersamen
  • 3 große Kartoffeln (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 1 große Süßkartoffel (in dünne Scheiben geschnitten)
  • Salz & Pfeffer
  • Parmesan
  • etwas zerkrümeltes Brot

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