7 aliments que no hauries de menjar si estàs embarassada

Publicat a Nutrició

Realitat vs. Ficció: 7 aliments que hauries d'evitar si has de tenir un fill (i per què)

Quan menges per dos, el menjar es converteix en una part important de la teva vida. Però hi ha alguns aliments que hauries d'abandonar o reduir durant l'embaràs a causa dels bacteris o paràsits que poden fer-li mal a la mare i al nadó.

El teu sistema immunològic es veu alterat quan estàs embarassada, el que significa que el teu cos té més dificultats per combatre les infeccions. Igual que amb totes les dietes, hi ha molts mites i consells a Internet, d'amics o fins i tot d'estranys, sobre el que cal i el que no cal menjar. L'últim que necessites quan estàs embarassada és l'estrès del menjar, de manera que hem descartat alguns aliments per evitar-d'una vegada per totes:


1.Ous crus

Alguns ous poden estar contaminats amb el bacteri de la salmonel·la, que pot causar febre, que caiguis malalta i diarrea. Allunya´t dels ous crus o poc cuits, o d'aquells aliments que en continguin, com la maionesa i l'amaniment per l'amanida César. No obstant això, els ous no estan completament fora de joc: l'especialista en nutrició i salut infantil, la doctora Madeleine Sigman-Grant, de la Universitat de Nevada afirma: "Si els ous estan cuits, el risc ja no existeix".


2.Llet sense pasteuritzar

Una infecció habitual que les futures mares han d'evitar és la toxoplasmosi, que es pot trobar a la llet i al formatge de cabra o d'ovella no pasteuritzats. Si contraus la infecció durant les primeres etapes de l'embaràs, pots causar seriosos problemes de salut per al teu nadó.


3.Peix cru i marisc

Allunya't dels restaurants de sushi quan estiguis embarassada: el peix cru i el marisc poden causar intoxicació alimentària. També hauries d'evitar alguns tipus de peixos a causa dels seus nivells de mercuri, com la tonyina i el peix blau. El salmó fumat també és problemàtic quan estàs embarassada: tot i que en el procés de curació es destrueixi el bacteri de la listèria, de vegades no s'escalfa prou per matar-la.


4.Carn crua i paté

Si t'agraden els filets rosats i amb sang, és millor que et mantinguis allunyada d'ells durant els pròxims nou mesos. La carn que estan ben calenta i feta és segura per menjar, però, has de mantenir-te allunyada del fetge, ja que conté alts nivells de retinol que poden ser perjudicials per al teu nadó. El paté també pot contenir listeria que pot passar a la placenta, així com la carn curada com el pernil de Parma.


5.Fruites i verdures sense rentar

La toxoplasmosi també pot estar present en fruites i verdures sense rentar. Si encara no tens l'hàbit de rentar les teves amanides o refrigeris com les pomes, ara és el moment de començar. Fins i tot si el paquet d'enciam o espinacs diu 'llest per menjar', el fet de rentar-ho de nou eliminarà qualsevol rastre possible de salmonel·la o d'E.coli. També s'han d'evitar els sucs no pasteuritzats, ja que no han passat pel procés que mata els bacteris i les toxines.


6.Alcohol

No és cap sorpresa que l'alcohol estigui prohibit durant l'embaràs. Pot afectar seriosament el desenvolupament del teu nadó i provocar la Síndrome d'Alcohol Fetal quan neixi. Fins i tot quantitats moderades poden tenir danys duradors, així que no t'hi acostis


7.Cafeïna

Ho sentim, amants del cafè. La cafeïna també hauria d'estar limitada durant aquests nou mesos especials: uns nivells elevats poden causar baix pes als nadons i fins i tot poden causar un avortament espontani. Limita la teva dosi de cafeïna a 200 mg per dia.

Publicat a Nutrició