7 delicioses postres saludables per satisfer els teus desitjos dolços

Publicat a Nutrició

¿Els dònuts? ¿Sans? Doncs sí! Prova aquests 7 postres baixos en calories i plens de sabor a més de resultar bons per a tu

Sempre hi ha el moment i el lloc per menjar postres delicioses, però no cada dia després de sopar. Si et ve de gust alguna cosa dolça, no cal que sigui la meitat de la teva ingesta recomanada, no busquis més enllà amb aquestes receptes saludables.


Brownies de moniato

Pot semblar una combinació estranya, però aquesta recepta de Deliciously Ella demostra que els moniatos i els trossets de xocolata (del cacau cru en pols) no queden tan malament després de tot. Ple de dàtils medjool, xarop d'auró, ametlles mòltes i oli de coco, aquestes esplèndides postres són la manera més saborosa d'aconseguir una de les teves cinc racions al dia.


Macarons de coco i ametlles

Elimina els pastissos plens de calories per opcions més lleugeres sense sacrificar el sabor amb aquestes delícies per al paladar de Hedi Hearts. Sense gluten, paleig amigable i exemptes de sucre refinat, són de tot menys mancats de sabor. Les ametlles mòltes que es troben a la barreja li confereixen un gust de fruits secs- cruixent a l'exterior i deliciosament suau a l'interior. Per fer-ho més saborós, afegeix xocolata crua fosa sobre aquestes delícies de coco i gaudeix.


Muffins de civada i nabius

Els nabius no són només un superaliment meravellós, també aconsegueixen muffins deliciosos. La civada, la farina, les ametlles picades i l'oli de coco fos es barregen amb el lli mòlt i els ous per crear aquests muffins que es desfaran a la boca segons la recepta de Portuguese Girl Cooks. Cobreix aquestes delícies amb un crumble de civada i ametlles i obtindràs un bon refrigeri o el perfecte esmorzar integral.


Pastís de merenga i llimona

El pastís clàssic de merenga i llimona, amb aquesta pasta mantegosa plena de sucre, tendeix a situar-se a l'extrem de la taula de calories. Afortunadament, aquesta recepta més lleugera de Wake The Wolves pot satisfer als més voraços de dolços sense que se sentin massa culpables. Substitueix una bona dosi de sucre per mel i sucre de coco i canvia la farina per les llavors de chia per espessir el farciment, aquests simples canvis són tot el que necessitaràs fer per disminuir la càrrega de calories. Bat-lo en flascons individuals com a postre elegant per a aquells convidats al sopar amb intoleràncies - no conté ni llet ni gluten.


Pastís de castanyes

Els italians saben fer postres. 'Castagnaccio', una coca toscana sense gluten feta a base de castanyes i panses, provoca una explosió d'aromes únics gràcies al romaní fresc amb el qual s'infusiona. La versió de Hemsley y Hemsley també és vegana, no conté sucre refinat i resulta sana sense massa esforç. Les germanes utilitzen xarop d'auró per endolcir el pastís i la serveixen amb un plugim de mel crua per donar-li un toc final deliciosament nutritiu.


Mousse d'alvocat amb xocolata i avellanes

Quan la vida et dóna alvocats, fes-ne mousse. La lleugera i cremosa mousse de xocolata de Rawberry Fields utilitza la mantega de l'alvocat per aconseguir una textura meravellosa. Afegeix una cullerada d'alguna mantega d'avellanes orgànica, cacau en pols d'alta qualitat (o cacau cru, pot ser amarg) i una mica de xarop d'auró. Quatre ingredients simples per unes postres amb molt sabor.


Donuts de maduixa

Tothom vol escoltar les paraules "saludable" i "donut". Gràcies a aquesta recepta de donuts de maduixa de With Food and Love, pots descobrir-ho. Naturalment vegans i sense gluten, aquests dolços masticables poden resultar massa bonics per menjar (t'ho pots prendre com un desafiament). Cobreix-los amb maduixes sucoses i una cullerada de crema de coco per aconseguir unes postres naturals sense que tinguis una sensació de culpa.

Publicat a Nutrició