És el greix el nostre enemic? Què passa quan es redueixen les greixos de la seva dieta?

Publicat a Nutrició and tagged Dieta, Alimentació saludable, Recepta

Salmón, aguacate, nueces, huevos aceite de oliva. Dieta saludable | Gimnasio Holmes Place

Durant anys hem estat bombardejats amb informació desagradable sobre el greix, però què passa realment quan l'eliminem de la nostra dieta?

Tots hem sentit parlar sobre la relació entre la malaltia cardíaca i els aliments grassos. Encara és fàcil no engreixar-se amb aquest iogurt baix en greix simplement perquè té un baix contingut en greix, independentment de qualsevol altre dèficit nutritiu que pugui tenir. Estem preocupats constantment per l'elevada quantitat de greix que es tradueix en moltes calories i això provocaria un perjudici important en el nostre cos. Però hauríem d'estar-ho?


Els estudis suggereixen ara que les dietes baixes en greix poden escurçar dràsticament la teva expectativa de vida. Les persones que eliminen el consum de greix tendeixen a substituir aquest forat amb carbohidrats amb midó com pasta, patates i pa que no tenen alguns dels nutrients que té el greix. Es diu que reduir la ingesta de greixos saturats també pot reduir la teva esperança de vida fins a un 13%.


Recorda: Per obtenir resultats positius a nivell de nutrició, ha de mantenir una alimentació equilibrada a la vegada que practica exercici físic i res millor que provar les nostres classes perquè pugui sentir l'efecte positiu cada dia.


Invitació | Gimnasio Holmes Place

 

Greix bo vs greix dolent

Així doncs, quin greix és el bo? La majoria dels greixos naturals com els que es troben en els fruits secs, les llavors, les fruites i les verdures són saludables. Els olis com el d'oliva, el de sèsam i el de noguera estan plens de coses que el nostre cos agrairà que li donem. D'altra banda, els greixos saturats i trans. són els que realment hauríem d'evitar sempre que puguem. Aquests greixos es troben generalment en aliments envasats, rics en additius i conservants.


Els greixos que tendeixen a tenir un efecte més positiu en el nostre cos són els que s'utilitzen com a font d'energia en lloc d'emmagatzemar-se com a greix, com l'oli de palma i l'oli de coco. Contrari al missatge d'abans, alguns greixos realment ajuden al teu colesterol i t'ajuden a absorbir certes vitamines. Sense greixos monoinsaturats i poliinsaturats, el teu cos no pot fer això. El veritable enemic de la nostra salut aquí són els greixos trans - aquells que es troben en els aliments processats i en el menjar precuinat - considerats els més perillosos. Poden augmentar el colesterol i és sabut que augmenten la probabilitat de patir coàguls sanguinis


Així que el missatge és molt senzill. Evita els aliments processats i reprèn el contacte amb el teu menjar cuinant des de zero. El menjar sa i natural sempre és una millor opció per obtenir un estil de vida saludable. Aquí tens tres delicioses idees de menjar equilibrat per ajudar-te en el viatge:


Aquí tens tres delicioses idees per receptes saludables:

1. Salmó a la planxa amb salsa d'alvocat

El salmó és una forma fantàstica d'obtenir greix saludable i la nostra obsessió per l'alvocat no sembla que hagi de desaparèixer de moment. Aconsegueix la teva dosi de greix bo amb aquesta recepta de The Cookie Rookie.


2. Pastís de carn Paleo

No hi ha res com oferir a la teva família un plat que saps que serà tot un èxit. Encara millor quan saps exactament què hi has posat a dins i pots estar segur dels seus beneficis per a la salut. Aquí tens una recepta d'aquest pastís de carn de Paleoholic que no esperaries mai veure a la secció de dieta - demostrant que la vida té molt a veure amb l'equilibri.

 

2. Pizza amb massa de coliflor

La coliflor es la más versátil de las verduras. Recientemente se ha convertido en el La coliflor és la més versàtil de les verdures. Recentment s'ha convertit en el substitut perfecte dels carbohidrats en totes les seves formes. Dóna-li una oportunitat a la pizza amb massa de coliflor amb aquesta deliciosa recepta.


cauliflower baked recipe nutrition food holmes place

 

Descobreix més sobre nutrició amb els nostres experts.

Publicat a Nutrició and tagged Dieta, Alimentació saludable, Recepta.