6 recetas de helados saludables y bajos en calorías absolutamente deliciosas

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fruit ice cream | Holmes Place

¿Está buscando algún helado delicioso y bajo en calorías para satisfacer tus antojos dulces? ¡Como lo deseas!

Cucharadas dulces y cremosas de coco. Remolinos de fresa que despiertan los sentidos. Una rica explosión de helado de chocolate. El helado es un auténtico capricho, pero no tiene por qué ser malo. Todavía puedes disfrutar de la parte gratificante de este magnífico placer veraniego sin que te descarriles de tu dieta.


Estas saludables recetas de helados tienen una mezcla de sabores afrutados, chocolate y vainilla: algunas requieren más tiempo que otras; otras no necesitan una heladera ni siquiera un procesador de alimentos. Pocos ingredientes, pocas calorías y llenos de sabor - aquí tienes nuestros postres helados favoritos para probar en casa este verano:


1.  Helado de plátano de un solo ingrediente

Aunque resulte difícil de creer, esta receta tan fácil solo contiene un ingrediente: plátano muy maduro. Tienes complementos opcionales, como la mantequilla de almendras, canela o el mango congelado (o cualquier otra cosa que creas que funcionará), pero si tienes unos plátanos por ahí, ve a por ellos. Consigue la receta completa de Deliciously Ella, luego simplemente congélala y saboréala, cualquiera puede hacerlo.


2. Helado de aguacate con miel.

Todos sabemos que el aguacate funciona con casi todo, pero ¿quién hubiera imaginado que casa tan bien como helado? Y menos con miel. Esta receta exclusiva de helado saludable de Healing And Eating es una muy buena manera de comer una cucharada cremosa sin lácteos ni azúcar refinado. Utiliza leche de coco, puré de aguacate y media taza de miel. Cúbrelo con nueces picadas y puede que te encuentres con tu postre favorito.


3. Helado de proteína sin agitar para tu entrenamiento 

Paleo, vegano y sin gluten, este helado de tres ingredientes de The Big Man's World es una maravilla. Coge un par de latas de leche de coco, algunas cucharadas de proteína de vainilla en polvo y el edulcorante de tu elección (si quieres puedes utilizar dátiles Medjool). No contiene lácteos, ni azúcar, es bajo en carbohidratos y apto para la dieta cetónica y además no necesitas una máquina de helados para prepararlo, cualquier licuadora lo hará.


4. Delicioso mousse de frambuesa y albahaca

¿Una cucharada dulce que puedes tener lista en cinco minutos? ¿y con solo tres ingredientes bajos en calorías? Así es. Puedes obtener todos los detalles de la receta de este helado saludable de Live Eat Learn. Simplemente introduce plátano y frambuesas congeladas en una licuadora y bátelo hasta que esté cremoso y después añade la albahaca. Ahora todo lo que necesitas es un día soleado.


5. Polos saludables de chocolate

Cremosos, refrescantes y llenos de cacao, estos helados son la viva imagen del verano. A diferencia de los helados que compramos en la tienda, llenos de aditivos y dulces, esta receta de la llamada acertadamente Chocolate Covered Katie utiliza leche de coco, plátanos, cacao en polvo, extracto de vainilla, jarabe puro de arce y un poquito de sal. Nada más. Deja que gotee por tu mentón nostálgicamente y, sobre todo, sin ningún atisbo de culpa.


6. Helado de coco, arándanos silvestres y lavanda

Monique de Ambitious Kitchen ha arrasado en Instagram con esta receta saludable de helados de color púrpura. Es demasiado bonito para comer (tómatelo como un desafío) y contiene todas las sensaciones, texturas y aromas, un deleite dulce, floral y cremoso sin apenas calorías. Hecho con leche de coco y leche de almendras, también es vegano.


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Encuentra más delicias de verano: prueba nuestra receta de helado crudo.

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