Limpieza Ayurvedic - Desayuno receta de avena

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Oatmeal with Dates, Chia, and Apple breakfast recipe detox Ayurvedic cleanse week

Comience el día con esta receta nutritiva de avena. La receta ideal para el desayuno. Alimenta tu semana de detox ayurvédica.

Receta de avena para desayuno con dátiles, chía y manzana. Para 2 raciones. Prepáratelo con anticipación para que tu rutina matutina más rápida y añade los ingredientes frescos justo antes de disfrutarla.


Los ingredientes:

¾ taza / 60 g de avena a elección, copos de avena regular, avena irlandesa cortada, copos enteros

¼ cucharadita de canela en polvo

2 tazas de agua filtrada

Una pizca de sal

½ taza / 65g de manzana cortada finamente

2 cucharadas de semillas de chía en remojo

3 cucharadas de dátiles picados


Servirla con

2 Tblsp ground flax seeds-optional

homemade nut milk

thin slivers of apple

ghee


Preparación previa:

Por la noche, en un tazón pequeño o en un frasco con tapa a rosca, coloca ¼ taza de semillas de chía y 1 taza de leche de nuez. Remuévelo bien y asegúrate de que las semillas de chía se distribuyen de manera uniforme. Déjalo reposar durante 20 minutos, remuévelo de nuevo y utilízalo de inmediato o cúbrelo y almacénalo en la nevera. Se mantendrá durante 5 días.


En una cacerola pequeña, mezcla la avena, la canela, el agua y la sal. Cúbrelo y déjalo en remojo durante toda la noche (o de 8 a 12 horas).


Oatmeal with Dates, Chia, and Apple breakfast recipe detox Ayurvedic cleanse week


Recipe:

Por la mañana, hierve la mezcla de avena a fuego fuerte, remuévelo, cúbrelo, reduce el fuego y cocínalo a fuego lento durante 10 minutos, removiendo una o dos veces. Añade la manzana finamente cortada y cocínalo un minuto o hasta que se caliente. Retíralo del fuego y agrega 2 cucharadas de las semillas de chía y los dátiles picados.


Divide la mezcla en dos tazones y cubre cada tazón con 1 cucharada de semillas de lino, un generoso chorrito de leche de nuez, rodajas finas de manzana y rocíalo con una cucharada de ghee.



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