Nutrición emocional para estar más fit

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Recepta de salada | Holmes Place

En la sociedad actual muchos de nosotros utilizamos la comida para canalizar nuestros sentimientos.

En muchas ocasiones no comemos por “hambre real” sino por entretenernos, por desconectar o por relajarnos. Confundimos la comida con una opción de disfrute y de liberación de tensión. Esto se conoce como “hambre emocional” y simboliza un apego a ciertos alimentos con lo que nos hemos acostumbrado a gestionar emociones como la tristeza, la ira... Estos alimentos son normalmente azucarados, altos en grasa, sal y con una textura concreta. Suelen ser crujientes, tipo mousse y que en algún momento han estimulado nuestro cerebro como recompensa.


¿Cómo diferenciar el hambre real del hambre emocional?

Hambre real:

  • Aparece de forma gradual.
  • Puedes esperar para comer.
  • Comerías cualquier cosa, no te importa el qué, normalmente apetencia por lo saludable.
  • Relacionada con los horarios.
  • Controlas lo que comes.
  • Prestas atención (sabores, textura, aroma…)
  • No hay sentimiento de culpabilidad.
  • Te sientes satisfecho.


Hambre emocional

  • Aparece de repente.
  • Quieres comer ya.
  • Apetencia de alimentos concretos y palatables (calorías, azúcar, grasas ….)
  • No relacionada con los horarios.
  • No controlas lo que comes.
  • No prestas atención ( falta de disfrute de lo que comes)
  • Sentimientos de culpabilidad.
  • Excesivamente lleno.


Cómo combatir el hambre emocional:

  1. En el momento de comer, identifica del 1-10 qué nivel de hambre tienes.
  2. Duerme como mínimo 8h
  3. Evita bebidas con teína o cafeína.
  4. Realiza actividad física y busca un espacio para ti misma.
  5. Comparte tus sentimientos, te ayudará a aliviar tu tensión.
  6. Come sano y lentamente.
  7. Para calmar el hambre emocional los mejores alimentos son: berberechos, encurtidos, frutos secos sin freir y salar, fruta deshidratada, palomitas en sartén con aceite de oliva virgen extra, yogur o kéfir.


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Débora Torrente

Nutricionista en Holmes Place Balmes

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