¿Te gustaría estar más esbelta? Hazte vegetariana. Aquí tienes cómo empezar la dieta

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Deja la carne- ha llegado el momento de perder peso #dieta #vegetariano

La industria del fitness se relaciona con la ingesta de carne, aparentemente. La dieta paleo (o del hombre de las cavernas) es enorme - con fuentes de proteínas de carne muy alabadas como los alimentos adecuados para un cuerpo en forma y delgado.

Pero si puedes escapar del mundo de las hamburguesas jugosas y de los filetes, descubrirás una nueva forma de comer igual de eficaz para lograr una figura delgada. ¿Intrigada? Déjanos contarnos un poco más...

La dieta vegetariana puede parecer un animal de muchas cabezas. Para simplificar las cosas, vamos a dividirla en:

• Lactovegetariana: los productos lácteos están permitidos.
• Pescetariana: el pescado está permitido.
• Lacto-ovo vegetariana: los lácteos y los huevos están permitidos.
• Vegana: no se permite ningún producto de origen animal.

La ruta que elijas para ponerlo en práctica depende de ti - ¿el objetivo principal? Los alimentos integrales. Ser vegetariana para ser más esbelta no consiste sólo en apartar la carne de tu dieta, sino que se trata también de eliminar los alimentos refinados y los procesados.

¿Y la clave de todo? Las proteínas. Necesitamos proteínas para crecer y prosperar - y no necesitamos carne para lograrlo. Dado que la carne contiene muchas cosas, con la dieta vegetariana no tienes que esforzarte demasiado para alcanzar tu meta diaria de proteínas. Las mejores opciones vegetarianas con una buena inyección de proteínas son:

• Huevos
• Las legumbres
• Nueces y semillas
• Tofu

Y no hay necesidad de preocuparse por perderse ninguna nutriente del que te beneficiarías comiendo carne. Esta lista lo compensa:

• Zinc - semillas de calabaza, nueces, anacardos.
• Hierro - la col rizada, espinacas, alcachofas.
• Calcio - brócoli, almendras, calabaza.

¿Ansiosa por empezar? Hemos reunido un menú tipo, con recetas que encajen con un rey herbívoro...


Desayuno: Pudín de chía y frambuesa

Hermoso a la vista, magnífico para comer. Empieza tu día con este sencillo pudín de chía de Green Kitchen Stories. Las semillas de chía son pequeñas “cosas” mágicas que absorben la leche para crear un plato cremoso lleno de proteínas. La preparación se hace la noche anterior - esto significa que puedes abrir la nevera, añadir tus coberturas y devorarlo a los pocos minutos de la mañana siguiente. Que fácil, ¿verdad?

Almuerzo: Ensalada de calabaza, remolacha y garbanzos

lunch

¿La reina de un cuerpo esbelto? Tiene que ser Kayla Itsines. Ella ha estado defendiendo sus famosas guías para cuerpos de bikini en las redes sociales los últimos años, reuniendo a millones de fans. Sigue su ejemplo con este sabroso plato para el almuerzo. Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas - una gran cantidad de ingredientes frescos hacen de esta receta una explosión de sabor. Y con un montón de garbanzos, tendrás el estómago satisfecho.

Merienda: Smothie de almendras

snack

Esta estimulante proteína de The Tasty Bite Blog es perfecta si sientes el gusanillo del hambre. A base de requesón y almendras mantiene su magia para dejarte llena y a gusto, este batido te permitirá seguir adelante una tarde larga. Y es súper cremosa; coco, plátano y cacao que consiguen el sabor dulce. Puede que no lo parezca, pero prometemos que es saludable.

Cena: Fideos de calabacín y zanahoria con aguacate y pesto de guisantes y col

dinner

Los veganos, se regocijan - este plato es del blog vegetariano de Ella Woodward. Obtén una inyección de verduras de color verde con esta receta, utilizando col, calabacín, guisantes y aguacate. Repleto de nutrientes y proteínas (te vemos, las semillas de calabaza), este es el tipo de cena que te llenará, mientras que hará maravillas en tu cuerpo. Ah y sólo tardarás 10 minutos para prepararlo. Perfecto.


Si quieres saber más sobre comida vegetariana, entra aquí y disfruta de esta receta para el verano

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