Hidrátate este verano con estos riquísimos smoothies

Publicado en Wellness

Durante el verano los líquidos cobran protagonismo y ya nos recuerdan en las noticias y desde el ministerio de sanidad que debemos beber lo suficiente enfatizando las poblaciones en riesgo (ancianos, deportistas y niños).

Entre las consecuencias de la deshidratación podemos encontrar somnolencia, fatiga, estreñimiento, dolores de cabeza, sensación de apetito, etc. y complicaciones mayores si no se revierte la deshidratación a tiempo.

Puede resultar complicado beber lo necesario cuando estamos fuera de casa y un poco monótono beber agua todo el día. Lejos de ver la hidratación como una obligación, hay miles de posibilidades que disfrutaremos y nos hidratarán.

Un ejemplo perfecto son los zumos verdes. La diferencia con los zumos convencionales es que incorporan como ingrediente principal la verdura en lugar de la fruta (Lo ideal sería incorporar una ración de fruta en su totalidad); de este modo controlamos el azúcar y llenamos nuetra bebida de vitaminas, minerales, compuestos polifenólicos, etc. Si queremos aumentar el dulzor de los mismos lo ideal sería incorporar un edulcorante acalórico como la stevia o la sacarina.

A continuación propondremos algunas sencillas recetas de Smoothies. Piensa que puedes variar ingredientes hasta encontrar la receta que más te guste:

  • Media manzana + Una rodaja de piña + Puñado de espinacas + Chorrito de limón + Trocito de jengibre + Agua
  • Una manzana + Dos zanahorias + Apio al gusto + Agua
  • Una manzana + Un pepino + Puñado de espinacas + Agua
  • Un bol de arándanos + Medio vaso de bebida de coco + Puñado de espinacas + Agua
  • Una rodaja de melón + Un pepino + Taza de té verde + Agua
  • 4-5 fresas + Puñado de menta + Medio pepino + Agua

Las combinaciones son interminables. Incluso el tradicional gazpacho, pese a ser salado, puede ser un aliado clave en nuestra hidratación.
Piensa que tampoco es necesario estar bebiendo todo el día, el truco de la abuela es fijarse en el color de la orina y que este siempre tenga una tonalidad clara. Deberías fijar tu atención en los momentos del día en el que no se mantenga.

Anímate a cuidarte y podrás dar lo mejor de ti en cada momento.

Mar F. Nafría
Dietista - Nutricionista
Num. de colegiada CAT001101.

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