HEALTHY SMOOTHIES WITH SUMMER FRUITS

Posted in Wellness

Η ζέστη αυξάνει τις ανάγκες μας για λήψη υγρών, λόγω της αυξημένης εφίδρωσης και τα smoothies είναι μια καλή ιδέα για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα καλοκαιρινά ποτά, όπως είναι τα milk shakes και τα cocktails, που είναι συνήθως πλούσια σε ζάχαρη και λιπαρά. Τα smoothies, αποτελούν συνδυασμό φρούτων ανακατεμένα με γιαούρτι ή γάλα στο μπλέντερ και είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, E, συμπλέγματος Β, καθώς και σε ασβέστιο. Λίγη φαντασία μόνο αρκεί για να τα φτιάξετε.

smoothies intext

Δείτε μερικές συνταγές για γευστικά smoothies που θα σας τονώσουν, θα σας χαρίσουν ενέργεια, οφέλη κι όλα αυτά χωρίς να σας φορτώσουν με πλήθος θερμίδων – μην ξεχνάτε, πως το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπλέντερ και πολλή φαντασία… Οι συνδυασμοί είναι ατελείωτοι!

Smoothie με φράουλες και raspberries

• 1 άπαχο γιαούρτι με γεύση φράουλα
• ½ ποτήρι γάλα αμυγδάλου
• 10 κατεψυγμένες φράουλες
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού κατεψυγμένα raspberries
• Βανίλια σε σκόνη

Smoothie με κεράσια και πεπόνι

• 1 κεσεδάκι γιαούρτι 0-2% λιπαρά
• ½ μικρό πεπόνι
• ½ ποτήρι χυμό μήλου ή βερίκοκου
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού κατεψυγμένα κεράσια
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού (κατεψυγμένα ή φρέσκα) raspberries ή blackberries

Smoothie καρπούζι-μάνγκο

• 2 φλιτζάνια του τσαγιού καρπούζι κομμένο σε κύβους
• ½ μάνγκο
• 10 κατεψυγμένες φράουλες
• ½ ποτήρι γάλα φουντουκιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

smoothies intext

Smoothie εξωτικών φρούτων

• ½ μικρό πεπόνι
• 2 φέτες ανανά
• ½ μάνγκο
• 10 κατεψυγμένες φράουλες
• ½ ποτήρι γάλα καρύδας

Smoothie με βανίλιες και blueberries

• 2 βανίλιες
• ½ φλιτζάνι του τσαγιού (φρέσκα ή κατεψυγμένα) blueberries
• ½ ποτήρι γάλα αμυγδάλου
• 1/2 γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με γεύση βανίλια
• 1 μικρή (ώριμη) κατεψυγμένη μπανάνα

Smoothie με ροδάκινο και raspberries

• 1 ροδάκινο
• ½ φλιτζάνι του τσαγιού (φρέσκα ή κατεψυγμένα) blueberries
• 1 μικρή (ώριμη) κατεψυγμένη μπανάνα
• ½ ποτήρι χυμό cranberry light
• 1 γιαούρτι 0-2% λιπαρά

smoothies intext

Smoothie με καρπούζι και μπανάνα

• 2 φλιτζάνια του τσαγιού καρπούζι κομμένο σε κύβους
• 1 μικρή μπανάνα
• 10 κατεψυγμένες φράουλες
• ½ κεσεδάκι γιαούρτι 0-2% λιπαρά
• ½ ποτήρι γάλα ρυζιού

Smoothie βερίκοκο

• 4 βερίκοκα
• 1 άπαχο γιαούρτι με γεύση ροδάκινο
• 5 κατεψυγμένες φράουλες
• ½ ποτήρι γάλα αμυγδάλου
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• 1 δόση βανίλια

Πράσινο smoothie

• 1 χούφτα σπανάκι
• ½ αγγούρι
• 10 κατεψυγμένες φράουλες
• 1/2 αβοκάντο
• 1 ακτινίδιο
• 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 0-2% λιπαρά
• 1/2 ποτήρι χυμό μανταρίνι
• φύλλα μέντας

smoothies intext

Smoothie με πεπόνι & καρπούζι

• 2 φλιτζάνια του τσαγιού καρπούζι κομμένο σε κύβους
• ½ μικρό πεπόνι
• ½ γιαούρτι 0-2% λιπαρά
• ½ ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι

Η διαδικασία είναι απλή και είναι η ίδια για όλα τα παραπάνω smoothies: ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά σε blender και απολαμβάνετε!

Αλεξάνδρα Δαμβουνέλη
Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστήμιου Αθηνών, PGCert Διατροφής Αθλητών
Τηλέφωνα Επικοινωνίας: 2108019097, 6937 260311
E-mail: alexandra.damvouneli@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/DamvouneliDietitian

Photosource
Photosource
Photosource
Photosource

Posted in Wellness