ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΕΡΕΟΤΥΠΑ: ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΑΛΗΘΕΙΕΣ

Δημοσιεύθηκε στο Nutrition

Καταρρίψτε τους πιο συνηθισμένους μύθους γύρω από την υγιεινή διατροφή!

H σωστή διατροφή είναι ένα θέμα που μας αφορά όλους, με αποτέλεσμα η ζωή μας να κατακλύζεται από μύθους που οδηγούν σε λάθος αποτελέσματα. Πολλές φορές η αναπαραγωγή της αλήθειας γύρω από την διατροφή διαστρεβλώνεται και μεταφέρεται λανθασμένα στο ευρύ κοινό. Πολλές απόψεις και ιδέες από «μη ειδικούς» συνδυάζονται και οδηγούν σε διατροφικά στερεότυπα και σε μια «δήθεν» πραγματικότητα γύρω από την απώλεια βάρους. Οι παρακάτω μύθοι αποτελούν τα πιο συνηθισμένα «παραμύθια» που μεταφέρονται από στόμα σε στόμα και πολλές φορές από γενιά σε γενιά…



Για περισσότερες συμβουλές διατροφής, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Nutrition Center!



ΜΥΘΟΣ 1: Ένας άνθρωπος πρέπει να πίνει 8-10 ποτήρια νερό ημερησίως.
Κάθε άνθρωπος έχει τις δικές του ανάγκες για τη διατήρηση των σωστών επιπέδων υδάτωσης. Οι ανάγκες μας σε υγρά ανέρχονται σε 1ml υγρών/ 1 kcal συν τις απώλειες από τον ιδρώτα.

ΜΥΘΟΣ 2: Υπάρχουν συνδυασμοί τροφίμων που παχαίνουν.
Δεν υπάρχει καμία επιστημονική έρευνα που να έχει αποδείξει κάτι τέτοιο. Η απλή οδός είναι να δημιουργήσουμε ένα αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας! Δηλαδή αύξηση της φυσικής μας δραστηριότητας και περιορισμός των θερμίδων. Μάλιστα, ορισμένες τροφές μπορούν να μειώσουν το στομαχικό λίπος.

ΜΥΘΟΣ 3: Τα light προϊόντα (τυρί, γαλακτοκομικά, παγωτά, κ.ά. ) δεν έχουν θερμίδες.
Τα προϊόντα light δεν στερούνται θερμίδων! Η μόνη μεγάλη και σαφής υπεροχή είναι στα αναψυκτικά τύπου light με σχεδόν μηδενικό θερμιδικό περιεχόμενο.


honey


ΜΥΘΟΣ 4: Το μέλι παχαίνει λιγότερο από τη ζάχαρη.
Το μέλι έχει ελαφρώς περισσότερες θερμίδες από τη ζάχαρη, αλλά θεωρείται τρόφιμο υψηλότερης θρεπτικής αξίας.

ΜΥΘΟΣ 5: Τα αναψυκτικά και οι καφέδες προκαλούν κυτταρίτιδα.
Μην ψάχνετε την αιτία εκεί! Τα γονίδια φαίνεται να είναι ο πιο έντονος προδιαθεσικός παράγοντας για την εμφάνιση της. Ωστόσο η αύξηση της φυσικής δραστηριότητας και μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά φαίνεται ότι μπορεί να συμβάλουν στη μείωσή της.

ΜΥΘΟΣ 6: Θέλω να προσθέσω μυϊκά κιλά = πρέπει να πάρω συμπλήρωμα πρωτεΐνης
Η σωστή οδός είναι: Κατάρτιση κατάλληλου πρωτοκόλλου άσκησης από ένα προσωπικό γυμναστή, όπως και ένα σωστό πλάνο διατροφής από ένα αθλητικό διατροφολόγο. Γενική οδηγία, 1,6 έως maximum 2 γρ. πρωτεΐνης ημερησίως, ανά κιλό σωματικού βάρους!

Φερθείτε έξυπνα. Ρωτήστε τους ειδικούς και μην ακούτε τους μύθους που υπάρχουν! Επικοινωνήστε με τους trainers και τους
διατροφολόγους μας, που θα σας βοηθήσουν να καταρρίψετε τους μύθους!

Μιχάλης Τζούλης
Αθλητικός Διατροφολόγος M.Sc.
Holmes Place Maroussi

Δημοσιεύθηκε στο Nutrition