Aletria Light - Receitas Holmes Place

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Neste Natal, aprecie de forma saudável os doces tradicionais sem abdicar do seu sabor.

Com algumas simples alterações, esta aletria light possui menor valor calórico que a receita tradicional, e desta forma ajuda-o(a) a controlar o peso e a “sobreviver” a mais uma consoada.

Ingredientes (para 4 pessoas)

• 100g de Aletria
• 4dl de Leite Magro
• 75g de Açúcar
• 2 Gemas
• Casca de limão
• Canela

Preparação

• Cozer a aletria em água durante 5 minutos e escorrer.
• Levar o leite magro ao lume juntamente com casca de limão, açúcar e a aletria e deixar cozer.
• Depois da aletria estar cozida, e, fora do lume, misturar as gemas previamente batidas.
• Levar ao lume apenas para que as gemas cozam ligeiramente.
• Servir a aletria polvilhada com canela.

Composição Nutricional (por pessoa)

Calorias: 88,3kcal
• Hidratos de Carbono: 4,0g
• Proteínas: 5,5g
• Gordura: 3,0g

Refeições que fazem bem à alma.

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