Top 5: Dieta para proteger a pele do sol

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A exposição constante ao sol promove o envelhecimento precoce da pele e, quando em excesso, pode levar ao aparecimento de cancro da pele.

A pele corresponde a 16% do peso total corporal e é ela que envolve e protege o nosso corpo do ambiente externo. Quando as células normais da pele envelhecem ou são danificadas, morrem naturalmente. Quando perdem este mecanismo de controlo e sofrem alterações no seu genoma (DNA), tornam-se células de cancro, que não morrem quando envelhecem ou se danificam, e produzem novas células que não são necessárias de forma descontrolada, resultando na formação de um cancro.

Estudos realizados indicam que os nutrientes fotoprotetores encontrados em alguns alimentos são fortes aliados na manutenção da saúde da pele devendo, por isso, ser introduzidos na dieta alimentar.

1. Cenoura

cenoura

A cenoura é uma fonte de betacaroteno, que é um potente antioxidante contra os radicais livres provocados pela radiação ultravioleta, durante a exposição solar.
O betacaroteno também é um precursor da vitamina A (retinol), que é igualmente um antioxidante, que previne o aparecimento de acne e de rugas, combate a formação de escamas e a desidratação. A vitamina A é igualmente essencial para a renovação celular e promove o crescimento de nova pele.
A cenoura ajuda a manter a pele firme e brilhante.
A pigmentação vermelha no alimento, indica a presença de antioxidantes. Acrescente mais alimentos destes, como frutas e legumes, à sua alimentação.

Uma dica: em vez de batatas fritas, use palitos de cenoura para acompanhar as refeições.


2. Amêndoa

amendoa

A amêndoa contém vitamina E que é um antioxidante que ajuda a proteger as células contra a luz ultravioleta. Os radicais livres, se estiverem em quantidades aumentadas no nosso organismo, danificam as nossas células, podendo levar ao envelhecimento da pele e, mais tarde, ao aparecimento do cancro da pele.
Para prevenir o envelhecimento precoce deste nosso órgão protetor, consuma alimentos com antioxidantes, pois a partir dos 30 anos de idade, a quantidade de colagénio presente na pele começa a decrescer. Comece já a prevenir!

3. Tomate

tomate

Rico em licopeno, que é um antioxidante, protetor dos radicais livres nas nossas células. Quando aquecido, o licopeno é libertado em maior quantidade no tomate.
Também é melhor aproveitado, quando usado com uma gordura, como o azeite.
Use, por exemplo, o tomate em estufados com azeite e faça a sua própria polpa de tomate caseira. Assim aproveitará mais a absorção do licopeno.
Para a polpa de tomate caseira use: tomate maduro, alho, cebola, orégãos, azeite, vinho branco ou vinagre e um pouco de sal. Vai ver que fica delicioso. Experimente!


4. Água de coco

água de coco

Ajuda na hidratação da pele e, como é rica em sais minerais, ajuda a repor os sais perdidos durante a transpiração.
Substitua bebidas gaseificadas, sumos açucarados e bebidas alcoólicas por água de coco para acompanhar a refeição.
Para manter a saúde da sua pele, deve ingerir 1,5 a 2,0 litros de líquidos por dia. Uma má hidratação da pele faz com que surja o aparecimento de celulite, descamação, sensação de secura e rugas precoces.
Evite o uso de sal exagerado e as bebidas gaseificadas, pois vão fazer com que retenha mais líquidos e, com isso, que o aspeto da pele “casca de laranja” fique mais proeminente.


5. Castanha-do-pará

castanha do pará

Um dos alimentos mais ricos em selénio. O selénio ajuda na preservação da elastina que é uma proteína favorecedora da firmeza da pele e adelgaçante.
Este fruto seco é igualmente rico em ácidos gordos ómega 3, que possuem propriedades anti-inflamatórias, que combatem os danos causados pela exposição prolongada ao sol.

Durante o Verão, para manter uma pele bonita e saudável, beba sempre muitos líquidos, use um bom protetor solar e, acima de tudo, tenha uma dieta alimentar rica em horto-frutícolas e ingira frutos secos com moderação.

A principal proteção vem de dentro: a beleza da pele vê-se de dentro para fora.

Referências Bibliográficas:
“Sol e pele”. Cap.8 – “Proteção contra a radiação solar”. SPDV (Sociedade Portuguesa de Dermatologia e Venereologia). www.spdv.com.pt
Tabela de Composição dos Alimentos. Instituto Nacional Dr. Ricardo Jorge.
Catarina Louro
Nutricionista Holmes Place Coimbra

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