La dieta de sustitución de comidas: los pros, los contras y cómo funciona.

Fue en el año 1977. La primera dieta de sustitución de comidas SlimFast ingresaba en el mundo, convirtiéndose en el producto para la pérdida de peso más vendido. Con celebridades como Kim y Khloe Kardashian afirmando que productos similares las han ayudado a lucir sus vientres planos, no sorprende que millones de personas hayan comprado dietas de sustitución de comidas. Pero, ¿cómo funcionan y cuáles son las ventajas y desventajas de usar sustitutos de las comidas?

¿Qué son las dietas sustitutivas de comidas?

Es lo que dice en la etiqueta: es la sustitución literal de una comida que ayuda a disminuir nuestra ingesta de calorías para perder peso con muy poco esfuerzo. La mayoría de las dietas de este tipo aconsejan la ingesta de alrededor de 1.200 a 1.400 calorías por día y han evolucionado de sopas y batidos a varios productos de sustitución de comidas diferentes. Hoy en día, puedes sustituir la comida principal por batidos, galletas, barritas y chips.

¿Cómo funcionan las dietas sustitutivas de comidas?

Con la mayoría de comidas de sustitución de marca, dos de tus comidas habituales se sustituyen con una comida de sustitución como batidos, galletas o barritas. Tu comida principal debería ser una elección propia sensata. Entre las tres comidas principales, puedes tomar algunos refrigerios de 100 calorías para ayudar a aliviar el hambre. Las dietas de sustitución de comidas también fomentan, al menos, 30 minutos de ejercicio al día así como beber mucha agua. Aclamada por llenar tu ingesta diaria de vitaminas, no existen deficiencias por las que preocuparse. La mayoría de las marcas ahora también ofrecen apoyo grupal a través de las redes sociales, donde puedes obtener motivación y ánimos por parte de los demás.

Los pros

● Esfuerzo mínimo requerido para estilos de vida ocupados.

● Flexible y adecuada.

● Mayor control del conteo de calorías.

● Opciones variadas de productos de sustitución de comidas.

● Fórmulas nutricionales añadidas para satisfacer algunas necesidades dietéticas.

● Años de experiencia y éxito para empresas como Slimfast.

● Se recomienda comer entre comidas.

● Grupos de apoyo en redes sociales para mantenerte motivado.

● Las dietas se han actualizado con dietas cetogénicas respaldadas por la ciencia.

Los contras

● Menos nutritivas que las comidas sanas y saludables: carecen de vitaminas, minerales y proteínas naturales necesarias para apoyar el cuerpo y la mente.

● No proporciona todos los antioxidantes que requiere tu cuerpo.

● Sostenibilidad cuestionable cuando se usa esta dieta a largo plazo. Las dietas más exitosas se equilibran con una gama de alimentos integrales naturales, en lugar de comidas de sustitución.

● No todos los planes de comidas de sustitución satisfacen todas las necesidades dietéticas, como la enfermedad celíaca.

● Una vez que finalices la dieta de sustitución de las comidas, existe la posibilidad de que aumentes de peso nuevamente.

¿Funciona realmente?

Con millones de personas en todo el mundo recurriendo a las dietas de sustitución de comidas para perder peso, es imposible decir que la dieta no funciona. He aquí la ciencia: reduciendo la ingesta de calorías, realizando 30 minutos de ejercicio y bebiendo abundante agua, perderás peso más fácilmente.

Lo que debemos cuestionar es la sostenibilidad de esta dieta. Para una solución a corto plazo, su éxito es innegable. Pero para un programa de pérdida de peso a largo plazo, siempre es recomendable que comas una dieta completa y equilibrada, haciendo de los alimentos naturales una forma de vida en lugar de una solución rápida. Lee nuestra guía de la dieta mediterránea para conocer el secreto para tener una cintura más avispada (y una vida más larga) a través de una alimentación sostenible.