Dlaczego witaminy są ważne dla naszego organizmu?

Każda funkcja ciała, od trawienia, przez ruch mięśni, po myślenie, wymaga odpowiednich witamin. Różne witaminy zapewniają różne korzyści, a jeśli wszystkie z nich zawrzesz w odpowiednio zbilansowanej diecie, będziesz silniejszy, zdrowszy i pełny energii na dłużej.

Kilka podstawowych wskazówek, jak to zrobić:

• Jeśli w Twojej diecie brakuje naturalnych substancji odżywczych i minerałów, należy uzupełnić je syntetycznymi witaminami. To prawda, że połykanie witamin w kapsułkach jest wygodniejsze i szybsze, ale trzeba pamiętać, że syntetyczne witaminy nie mogą całkowicie zastąpić naturalnych składników odżywczych zrównoważonej diety.

• W przypadku nadwyżki witamin, pomijaj niektóre pokarmy. Tak, można przedawkować witaminy!

• Zwiększ spożycie witamin w trakcie choroby, ciąży lub podczas wysiłku fizycznego lub umysłowego.

• Owoce i warzywa powinny być spożywane głównie na surowo. Witaminy, które zawierają są rozpuszczalne w wodzie. Ogrzewanie lub gotowanie owoców i warzyw prowadzi do utraty wartości odżywczych i witamin.

• Jedz owoce, warzywa i dobrej jakości oleje roślinne lub tłuszcze zwierzęce w postaci chudego mięsa. Witaminy rozpuszczają się również w tłuszczach.

Jedz 5 porcji owoców i warzyw dziennie, aby upewnić się, że Twoje ciało otrzymuje wystarczającą ilość witamin.

WSKAZÓWKA: Pij rano świeży sok, dodając kroplę oliwy z oliwek! A Twoje ciało będzie łatwiej absorbować witaminy.

Uwaga: Niedobór składników odżywczych może powodować problemy zdrowotne i prowadzić do poważnych powikłań, takich jak zmęczenie, cukrzyca, bezpłodność, zwiększone ryzyko raka, itp.

Aby być pewnym, że Twoje ciało otrzymuje odpowiednią dawkę witamin, należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak wiek, poziom aktywności fizycznej, alergie, odżywianie, i dostosować swoją dietę do tych czynników. Skonsultuj się z Dietetykiem, aby dowiedzieć się, jakie witaminy i w jakich dawkach powinieneś zawrzeć w swojej diecie.

Lucie Oliveriusová
Holmes Place Czechy