Przepis na zdrowe ciastka Sponge
Sprawdź przepis na trochę mniej słodkie, ale za to zdrowe ciastka czekoladowe!
To idealny przepis na szybkie i zdrowe ciastka świąteczne. Łatwe w przygotowaniu i uniwersalne, ponieważ można stosować różne dodatki oraz zamienniki składników. Pamiętajmy jednak, by stosować naturalne i zdrowe produkty! Przygotowanie zajmie Ci ok 20 minut. Przepis jest na ok. 20 ciastek.
Składniki:
- ½ szklanki mąki orkiszowej
- ½ szklanki zmiksowanych płatków owsianych
- ½ szklanki ciemnego kakao
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
- 3 łyżeczki miodu malinowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ szklanki puree z jabłek
- 1/3 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1/3 szklanki mleka sojowego
- wiórki kokosowe
1. Nagrzej piekarnik do 180 C.
2. Wymieszaj suche składniki w średniej misce.
3. Wymieszaj mokre składniki w oddzielnej misce (bez mleka sojowego).
4. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszja je razem, tak aby uzsykac jednolitą konsystencję po przez stopniowe dodawanie mleka sojowego.
- Najlepiej uzyskać gęstszą konsystencję.
6. Ciastka należy piec w 180C przez ok 10 minut.
7. Możesz przyozdobić ciastka posypką kokosową. Smacznego!
Znasz jakieś inne przepisy na zdrowe ciastka świąteczne? Czekamy na Twoje komentarze oraz ciekawe propozycje.
Zespół Holmes Place
Źródło inspiracji: http://www.includingcake.com/recipes/?recipe_id=6036744