Niesamowite rośliny, które możesz uprawiać w kuchni
Zdrowsze składniki w kuchni, to lepszy wybór dla środowiska (i dla portfela) – istnieje wiele korzyści z uprawy własnych warzyw, przypraw i ziół ogrodowych.
Oto niektóre z roślin, które możesz uprawiać i wykorzystywać do kultywowania kulinarnych przyjemności.
Dodaj trochę życia i zieleni do swojej kuchni.
Chilli
Wybierz swoje ulubione chilli. Sadź nasiona w doniczce (w oddzielnych doniczkach dla każdego typu) i umieść je w słonecznym miejscu.
Czosnek
Trudno będzie Ci uprawiać własny czosnek, ale jadalne pędy nadadzą piękny gorzki smak Twoim potrawom. Umieść główki czosnku w szklance czystej wody (tak, aby woda sięgała podstawy korzenia). Wymieniaj wodę co kilka dni i odcinaj pędy w razie potrzeby (nie za dużo, gdyż nie wyrosną kolejne pędy, jeśli odetnie się wszystkie za jednym razem).
Awokado
Drzewo nie wyrośnie od razu, ale możesz posadzić dwie lub trzy pestki, aby puściły korzenie. Umieść pestkę ze spiczastym czubkiem skierowanym ku górze (przy pomocy wykałaczki) nad szklanką lub małą miską i zanurz dolną połowę w wodzie. Zmieniaj wodę regularnie i trzymaj pestkę w dobrze oświetlonym miejscu. W ciągu sześciu tygodni korzenie i łodygi powinny zacząć być widoczne. Gdy pokażą się liście i sadzonka będzie wysoka na około 2 do 3 centymetrów, możesz przenieść ją do małej doniczki z glebą i drenażem.
Bazylia
Oderwij dolne liście i zanurz kilka łodyg (pięć lub więcej) w czystej wodzie, zmieniając ją co drugi dzień. Gdy zauważysz, że nowe korzenie zaczynają się pojawiać, oddziel łodygi i zasadź w glebie. Regularnie podlewaj i umieść sadzonki w słonecznym miejscu.
Kapusta
Umieść liście kapusty w głębokiej misce z wodą. Miskę postaw w miejscu z dużą ilością światła słonecznego i zmieniaj wodę co kilka dni, aby upewnić się, że liście są wilgotne. Gdy zaczną pojawiać się korzenie, możesz przenieść sadzonki do ogrodu lub dużej donicy. Powtórz ten sam proces, gdy kapusta już się rozwinie.
Pomidory
Zachowaj nasiona pomidorów, opłucz je i pozwól im wyschnąć. Zasadź je w zbiorczej doniczce, a kiedy pędy będą miały kilka centymetrów, posadź je w słonecznym miejscu.
Imbir
Weź dowolny kawałek imbiru i umieść na wierzchu doniczki z ziemią. Nowe pędy i korzenie w końcu zaczną się pojawiać. Możesz używać nowych korzeni do gotowania i powtórzyć ten sam proces.