Pięć pokarmów, które wydłużą twoje życie
Czy warto jeść pokarmy, które wydłużają życie? Badania dowodzą, że niektóre produkty spożywcze mają moc sprawczą. Przygotuj z nami listę zakupów, jedz zdrowo i zyskaj kilka dodatkowych lat życia.
1. Rośliny strączkowe
Przyjrzyj się w soczewicy! Rośliny strączkowe to grupa naturalnej żywności, która obejmuje soczewicę, fasolę, nasiona i groch. Są praktycznie wolne od tłuszczów nasyconych i nie zawierają cholesterolu. Wegetarianie i weganie uwielbiają te niedoceniane naturalne źródła błonnika. Rośliny strączkowe są nie tylko bogate w składniki odżywcze, ale są też niezwykle uniwersalne i można je dodawać do wielu potraw, takich jak buliony, zupy, curry, dania z makaronu i sałatki. Włączając je do diety ubogiej w minerały, napełnisz swoje ciało naturalnym białkiem, wapniem, magnezem, żelazem, potasem i zdrowymi tłuszczami.
2. Siemię lniane
Len, znany również jako siemię lniane, jest rośliną o wysokiej zawartości błonnika, która rośnie w wielu częściach świata, dzięki czemu jest łatwo dostępna. Naturalny olej lniany, który z niego pochodzi, jest bogaty w kwasy tłuszczowe Omega-3’ a jedna łyżka zawiera ponad 7000 miligramów tej substancji. Healthline podkreśla, że len może poprawić stan zdrowia naszego serca, zmniejszyć stany zapalne i chronić nasz mózg przed starzeniem się. Możemy nawet pomóc w zapobieganiu nowotworom poprzez posypywanie naszych posiłków nasionkami lnu – mówi się, że to pokarm o wysokiej zawartości błonnika zmniejsza wzrost komórek nowotworowych.
3. Łosoś
Większość tłustych ryb jest korzystna dla zdrowego ciała i umysłu. Ale łosoś jest jedną z najlepszych ryb, które wydłużają twoje życie. Jest nie tylko doskonałym źródłem białka, ale jest również bogaty w oleje Omega-3 i niewątpliwie przyczynił się do długowieczności wielu mieszkańców Europy. Kwasy tłuszczowe Omega-3 zmniejszają ryzyko nieprawidłowego bicia serca i spowalniają odkładanie się tłuszczu, które zatykają tętnice. Omega-3 to także pokarm mózgowy, pomagający w niwelowaniu osłabienia funkcji poznawczych i otępienia. Jedzenie łososia lub tłustych ryb trzy razy w tygodniu może przyczynić się do poprawy zdrowia ciała i umysłu. Zawsze pamiętaj, aby jeść ryby z ekologicznych hodowli – jeśli im nie pomożemy, one też nie będą mogły nam pomóc.
4. Szpinak
Czy twoja mama nie wciskała ci zieleniny na obiad? I miała rację. Jest ku temu powód. Jedna filiżanka szpinaku zawiera taką samą ilość wapnia, co jedna filiżanka mleka, dzięki czemu jest to wspaniały środek wzmacniających gęstość kości dla wegan. Duże ilości magnezu zawarte w szpinaku są również nieocenione dla wzrostu mięśni i funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Przysmak Popeye’a jest też pełny witamin A i E, które przyczyniają się do wzrostu komórek.
5. Jagody Goji
Do niedawna jagody goji były znane tylko niektórym kulturom. Pochodzą z Himalajów, Tybetu, Ningxii i Mongolii, pożywienie to było używane w medycynie chińskiej od wieków. Istnieje niezliczona ilość badań, że ten mały klejnot jest jednym z najlepszych produktów, które przedłużają twoje życie. Jagody Goji poprawiają również funkcjonowanie wątroby, nerek i oczu. Te wspaniałe owoce są również bogate w witaminy A i C oraz zawierają żelazo i błonnik pokarmowy. Kup słoik jagód Goji w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością i żyj dłużej.
