Czy jedzenie może zapobiegać bólom głowy (lub je powodować)?

Dokładna przyczyna migreny nie jest znana. Ale lekarze zgadzają się, że krótkie zmiany w aktywności mózgu wydają się być kluczowe w odpowiedzi na to pytanie. Wydaje się, że mają one również wpływ na naczynia krwionośne i sygnały nerwowe. Wynik – pulsujący ból głowy, który czasami może trwać kilka dni.

Wiele rzeczy może powodować migreny, takie jak leki, zmiany hormonalne i brak snu. Dieta również odgrywa dużą rolę. U około 10% osób z podobnymi bólami głowy pokarm jest głównym wyzwalaczem.

Ludzie z chronicznym bólem głowy różnią się wrażliwością na określone produkty spożywcze. Reakcje na żywność mogą trwać od ½ godziny do 72 godzin, co sprawia, że często trudno je zlokalizować. Z tego powodu zaleca się prowadzenie dzienniczka żywieniowego z kolumnami wyznaczającymi czas, rodzaj jedzenia, ilość i wszelkie objawy bólu głowy.

Powinieneś zacząć od diety konserwatywnej (takiej, która nie zawiera żadnego pokarmu z poniższych list). Możesz wprowadzić jeden nowy produkt co trzy dni i obserwować wszelkie zmiany w objawach migreny. Może to być bardzo pomocne i warte poświęcenia czasu i wysiłku.

Każdy z nas jest wyjątkowy, ale istnieją kategorie produktów, które częściej wywołują migrenę niż inne. Są one pogrupowane podobieństwami wrażliwości (na przykład osoby, które uważają czerwone wino za wyzwalacz migrenowy często mają podobną reakcję po zjedzeniu czekolady). 

Wyznaczono następujące grupy produktów żywnościowych:

• Kofeina i podobne związki

Kofeina jest stymulantem, który może zmienić skuteczność wielu leków przeciwmigrenowych. Z tego powodu spożycie kofeiny powinno być ograniczone, a najlepiej regularne.

• Pokarmy bogate w Tyraminę

Tyramina jest naturalnym produktem ubocznym rozkładu białek. Zawartość tego związku w pożywieniu wzrasta wraz z czasem, zwłaszcza w pożywieniu o wysokiej zawartości białka. Wszystkie pokarmy, zwłaszcza wysokobiałkowe, powinny być przygotowywane i spożywane świeże. Uważaj na resztki, które chcesz przechowywać dłużej niż 2 lub 3 dni.

• Alkohol

Niektórzy ludzie dostają migreny po spożyciu alkoholu. Inni reagują głównie na czerwone wino, co wynika z wrażliwości na szczególne związki chemiczne, a nie alkohol znajdujący się w czerwonym winie. Osoby wrażliwe na czerwone wino są często wrażliwe na czekoladę.

We wszystkich przypadkach należy porozmawiać ze swoim lekarzem i / lub farmaceutą na temat spożywania alkoholu, ponieważ wiele leków reaguje z alkoholem.

Należy pamiętać, że wyzwalacze migrenowe mogą mieć efekt addytywny. Na przykład, przemęczenie jest wyzwalaczem migreny dla wielu ludzi, podobnie pomijanie posiłku. Jeśli nie wysypiasz się, śpieszysz się rano, nie jesz śniadania, to będzie znacznie bardziej prawdopodobne, że zacznie cię boleć głowa.

Tylko dla kobiet 

Wiele kobiet cierpiących na migreny jest znacznie bardziej wrażliwych na migrenowe wyzwalacze, gdy są w drugiej fazie cyklu miesiączkowego. Pokarmy, które nie przeszkadzają w funkcjonowaniu tuż po okresie, mogą wywołać ból głowy lub migrenę na tydzień po owulacji.

Korzyści z diety roślinnej

Badania komisji lekarzy opublikowane w Journal of Headache and Pain wykazały, że dieta oparta na roślinach zmniejsza ból migrenowy. Nasilenie najgorszego bólu głowy u uczestników znacznie się poprawiło, gdy spożywali dania wegańskie. Obniżenie bólu migrenowego może być osiągnięte poprzez eliminację czynników wyzwalających ból żołądkowy, takich jak spożywanie mięsa i produktów mlecznych, utratę wagi lub zmiany hormonalne związane ze zmianą diety.

_____________________

Źródła:

MacGregor EA. Migraine. Ann Intern Med. 2017 Apr 4;166(7):ITC49-ITC64..

Finocchi C, Sivori G. Food as trigger and aggravating factor of migraine. Neurol Sci. 2012 May;33 Suppl 1:S77-80. 

Physicians Committee for Responsible Medicine: “Migraine Diet: A Natural Approach to Migraines.”

Journal of Headache and Pain - https://thejournalofheadacheandpain.biomedcentral.com/