Aletria Light - Receitas

Neste Natal, aprecie de forma saudável os doces tradicionais sem abdicar do seu sabor.

Com algumas simples alterações, esta aletria light possui menor valor calórico que a receita tradicional, e desta forma ajuda-o(a) a controlar o peso e a “sobreviver” a mais uma consoada.

Ingredientes (para 4 pessoas)

• 100g de Aletria

• 4dl de Leite Magro

• 75g de Açúcar

• 2 Gemas

• Casca de limão

• Canela

Preparação

• Cozer a aletria em água durante 5 minutos e escorrer.

• Levar o leite magro ao lume juntamente com casca de limão, açúcar e a aletria e deixar cozer.

• Depois da aletria estar cozida, e, fora do lume, misturar as gemas previamente batidas.

• Levar ao lume apenas para que as gemas cozam ligeiramente.

• Servir a aletria polvilhada com canela.

Composição Nutricional (por pessoa)

• Calorias: 88,3kcal

• Hidratos de Carbono: 4,0g

• Proteínas: 5,5g

• Gordura: 3,0g

Refeições que fazem bem à alma.