Bolo de Maçã e Passas com Aveia

Publicado em Nutrição

Uma delícia sem ímpar. Depois de Experimentar não vai conseguir parar.

Ingredientes:

• 2 maçãs sem casca e sem sementes, picadas
• ½ xícara (chá) de uvas passas sem sementes
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravo em pó
• ½ xícara (chá) de sumo de limão (100gr)
• ½ xícara (chá) de creme vegetal (100gr)
• ½ xícara (chá) de açúcar branco (100gr)
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavado
• 1 xícara (chá) de aveia (100gr)
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo (180 gr)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 ovos inteiros

Preparação:

Em uma tigela, junte as maçãs, passas, cravo, canela e sumo de limão e reserve. Com a batedeira, bata o creme vegetal, o açúcar, os ovos, junte a farinha e a aveia. Acrescente a mistura de maçãs e mexa bem. Passe creme vegetal na forma com furo central e polvilhe açúcar com canela. Coloque a massa na forma. Leve ao forno pré-aquecido (180 ºC) por aproximadamente 40 minutos.

REFEIÇÕES QUE FAZEM BEM À ALMA.

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