Qual a dieta a seguir durante a amamentação?

O leite materno é o alimento mais completo e o indicado para suprir as necessidades nutricionais durante os primeiros seis meses de vida, conferindo inúmeras vantagens para o bebé e para a mãe. A amamentação diminui a probabilidade da mulher vir a ter alguns cancros, como o da mama, e facilita a involução uterina. 

Desta forma, assim que a mulher decide amamentar deve estar ciente de todas as suas vantagens e exigências, nomeadamente no que diz respeito à sua dieta alimentar ao longo deste período.

Contrariamente ao que se possa pensar, as exigências nutricionais são menores na gravidez do que durante a amamentação, sendo diretamente proporcionais à sua intensidade e duração. O aumento do gasto energético, devido à produção do leite, justifica, em alguns casos, que nos primeiros seis meses a mulher ingira mais 500kcal por dia, e a partir do sexto mês mais 400kcal por dia. Exceto para mães com excesso de peso, dado que o acréscimo no valor energético pode não ser necessário. 

O que incluir na dieta?

Essencialmente as mães deverão ter uma alimentação saudável, variada, equilibrada e completa, de preferência seguindo a Nova Roda dos Alimentos. De forma a apresentar diversos sabores ao bebe, através do leite, e permitir que este desenvolva o seu paladar, preparando-o para a fase da diversificação alimentar. Além que que é importante:

• Aumentar o consumo de água, idealmente deve beber entre 2 e 2,5 litros por dia;

• Suplementar com iodo, na forma de iodeto de potássio, segundo a Direção-Geral da Saúde, de 150 a 200 µg/dia, que deve começar na gravidez e prolongar-se durante o aleitamento materno exclusivo. Além de que pode complementar com o consumo de pescado,

leguminosas, hortícolas, leite e derivados, e ainda utilizar sal iodado;

• Suplementar com vitamina D (10 g/dia) no caso das mulheres que evitam o leite e outros alimentos enriquecidos com esta vitamina;

• Suplementar com vitamina B12 (2,6 g/dia) no caso das mulheres vegetarianas restritas.

O que evitar?

• Alimentos alergizantes, principalmente se na família há histórico de alergia aos mesmos, como é o caso (das proteínas) do leite de vaca, dos ovos, do milho e da soja;

• Bebidas alcoólicas, dado que o álcool pode passar para o leite materno; 

• Cafeína, encontra-se no café, chá e alguns refrigerantes;

• Alimentos processados, gorduras animais e laticínios gordos, isto porque o leite materno pode conter alguns componentes tóxicos, tais como as dioxinas, provenientes deste tipo de alimentos ingeridos pela mãe;

• Dietas restritivas para perder peso, a perda deve ser gradual e a amamentação pode até ajudar a recuperar a forma física;

• Alimentos em crú ou mal cozidos como os ovos, o peixe e a carne, patês que não sejam enlatados e leite não pasteurizado, visto que estão mais sujeitos a contaminações.

Referências Bibliográficas: 

- Revista nove meses.pt. Alimentação saudável durante o aleitamento materno, n. 12, p. 4-7, set 2015;

- Levy, L., Bértolo, H. Manual de aleitamento materno. Comité Português para a UNICEF, p. 8, 2012;

- Teixeira, D. et al. Alimentação e nutrição na gravidez. Programa nacional para a promoção da alimentação saudável, DGS, 2015;

- Organization, W.H., Healthy Eating during Pregnancy and Breastfeeding. 2001;

- Picciano, M.F., Pregnancy and lactation: physiological adjustments, nutritional requirements and the role of dietary supplements. J Nutr, 2003. 133(6): p. 1997-2002;

- The Academy of Breastfeeding Medicine. ABM Clinical Protocol #24: Allergic Proctocolitis in the Exclusively Breastfed Infant. Breast Med, 2011. 6(6): p. 435-440. 

Joana Nunes

Equipa Eat Well Holmes Place Arrábida