Receitas saudáveis de Natal para fazer com crianças

O Natal é uma altura do ano muito especial para todos, especialmente para as crianças. Envolve-las em todas as tarefas possíveis desta quadra é algo maravilhoso, principalmente na cozinha. 

Seguem algumas receitas fáceis e divertidas para fazer com os mais pequenos no Natal:

1) Trufinhas Saudáveis de Cacau e Tâmara

Ingredientes:

• 10 tâmaras sem caroço

• 3 colheres (sopa) de cacau em pó

• 1 colher (sopa) de aveia

Preparação:

1. Coloque todos os ingredientes num liquidificador ou processador de alimentos até formar uma massa homogénea; 

2. Modele em bolinhas e passe por coco ralado ou cacau.

2) Cupcakes de Natal Saudáveis

Ingredientes:

• Para a massa: 

1 banana amassada

1 ovo

3 colheres (sopa) de aveia

1 colher (chá) de cacau

• Para a cobertura: 

1 iogurte vegetal

3 morangos

Preparação:

1. Misture os ingredientes da massa e asse em forminhas (180 °C por 15 min).

2. Decore com a cobertura e frutas vermelhas.

3) Bolachinhas Natalícias 

Ingredientes:

• 1 chávena de farinha de amêndoa

• ½ chávena de aveia em flocos finos

• 2 colheres (sopa) de xarope de agáve

• 3 colheres (sopa) de óleo de coco

• 1 ovo

• Canela, gengibre e noz-moscada a gosto

Preparação:

• Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogénea;

• Abra com um rolo e corte com moldes natalícios (estrela, árvore, sino...)

• Leve ao forno a 180 °C por 15–20 min.

• Decore com frutas coloridas.

4) Cookies de Aveia, Banana e Cacau

Ingredientes:

• 2 bananas maduras amassadas

• 1 chávena de flocos de aveia

• 2 colheres (sopa) de cacau em pó

• Gotas de chocolate 70% (opcional)

Preparação:

1. Misture tudo até formar uma massa homogénea;

2. Modele bolinhas e achate.

3. Coloque no forno a 180 °C por 15 minutos.

4. Pincele com gotas de chocolate derretido.

Aproveite os dias que antecedem o Natal para criar memórias inesquecíveis na vida dos mais pequenos, nomeadamente a ensiná-los a confecionar receitas divertidas e saborosas para esta altura. Divirta-se e deixe que eles tomem conta da cozinha!

Joana Nogueira

Nutricionista & Regional Nutrition Support Norte