Sonhos de Cenoura - Receitas Holmes Place

Receitas | Sonhos de Cenoura – 20 unidades (95Kcal por unidade)

Ingredientes:

• 2 Ovos

• 3 Cenouras médias

• 10 Tâmaras sem caroço

• 150g de farinha

• 70g de farinha integral

• 1 Colher de café de fermento

• 1 Colher de sopa de vinho do porto

• 1 Pau de canela

• Raspas e sumo de 1 laranja

• Canela em pó q.b.

• 2 colheres de açúcar amarelo

• Óleo para a fritura

Preparação:

• Coza as cenouras juntamente com as rascas de laranja e o pau de canela;

• Depois de cozidas, triture as cenouras juntamente com as tâmaras sem caroço;

• Junte todos os restantes ingredientes e misture muito bem;

• Com auxílio de duas colheres, separe pequenas porções e frite no óleo bem quente;

• Coloque os sonhos sob papel absorvente, para retirar a gordura em excesso;

• Por fim, polvilhe com canela em pó e uma pitada de açúcar amarelo.

REFEIÇÕES QUE FAZEM BEM À ALMA.