Sonhos de Cenoura - Receitas Holmes Place

Publicado em Nutrição

O mesmo prazer com sabores difrentes. Sonhos de Cenoura, uma delicatessen imperdível.

Sonhos de Cenoura – 20 unidades (95Kcal por unidade)


Ingredientes:

• 2 Ovos
• 3 Cenouras médias
• 10 Tâmaras sem caroço
• 150g de farinha
• 70g de farinha integral
• 1 Colher de café de fermento
• 1 Colher de sopa de vinho do porto
• 1 Pau de canela
• Raspas e sumo de 1 laranja
• Canela em pó q.b.
• 2 colheres de açúcar amarelo
• Óleo para a fritura

Preparação:

• Coza as cenouras juntamente com as rascas de laranja e o pau de canela;
• Depois de cozidas, triture as cenouras juntamente com as tâmaras sem caroço;
• Junte todos os restantes ingredientes e misture muito bem;
• Com auxílio de duas colheres, separe pequenas porções e frite no óleo bem quente;
• Coloque os sonhos sob papel absorvente, para retirar a gordura em excesso;
• Por fim, polvilhe com canela em pó e uma pitada de açúcar amarelo.

REFEIÇÕES QUE FAZEM BEM À ALMA.

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