Sonhos enformados no forno - Receitas

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Este Natal não precisa de abdicar dos tradicionais sonhos, com esta receita pode comê-los de uma forma mais saudável.

Sonhos enformados no forno - Receitas

Ingredientes (cerca de 10 unidades)

5 ovos

250g de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

1,5 dl de água

1,5 dl de leite

1 colher de chá de raspas de limão

Creme vegetal para untar

Farinha para polvilhar

Canela em pó para polvilhar


Preparação

Ligue o forno a 220ºC.

Unte pequenas formas com creme vegetal e polvilhe com farinha.

Deite os ovos numa tigela e bata bem até triplicarem o volume, junte a farinha, o fermento, a água e o leite e misture muito bem. Adicione as raspas de limão e mexa bem.

Divida a massa pelas formas sem encher demasiado e leve ao forno durante 20 minutos.

Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e deixe arrefecer um pouco.

Polvilhe com canela e pó e sirva.


Equipa de Nutricionistas do Holmes Place

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