Sonhos enformados no forno - Receitas
Este Natal não precisa de abdicar dos tradicionais sonhos, com esta receita pode comê-los de uma forma mais saudável.
Sonhos enformados no forno - Receitas
Ingredientes (cerca de 10 unidades)
5 ovos
250g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1,5 dl de água
1,5 dl de leite
1 colher de chá de raspas de limão
Creme vegetal para untar
Farinha para polvilhar
Canela em pó para polvilhar
Preparação
Ligue o forno a 220ºC.
Unte pequenas formas com creme vegetal e polvilhe com farinha.
Deite os ovos numa tigela e bata bem até triplicarem o volume, junte a farinha, o fermento, a água e o leite e misture muito bem. Adicione as raspas de limão e mexa bem.
Divida a massa pelas formas sem encher demasiado e leve ao forno durante 20 minutos.
Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e deixe arrefecer um pouco.
Polvilhe com canela e pó e sirva.
Equipa de Nutricionistas do Holmes Place