Descubra a geleia real e os seus benefícios para a saúde
Sabia que a geleia real fortalece o sistema imunitário? Costuma consumir este alimento? Descubra outros benefícios para a saúde.
Numa altura em que ouvimos falar cada vez mais do conceito de “superalimentos” é importante esclarecer que estes são alimentos com elevada densidade nutricional e com especial beneficio para a saúde. Neste contexto, a geleia real devido á sua riqueza nutricional apresenta especial interesse, conhecendo-se inúmeras vantagens no seu consumo.
A geleia real é uma substância pastosa, de cor branca ou ligeiramente amarelada e é segregada pelas abelhas operárias, sendo o alimento exclusivo da abelha- rainha. A sua composição é essencialmente água, proteínas, hidratos de carbono, gordura e uma enorme variedade de vitaminas, como a A, B, C e E, e minerais como ferro, magnésio e zinco.
O consumo desta susbtância apresenta vários benefícios, nomeadamente:
• Fortalece o sistema imunitário, ajudando a prevenir gripes e constipações;
• Melhora o perfil lipídico e glicémico, ajudando a reduzir o risco de doenças cardiovasculares;
• Ajuda no combate à fadiga, melhorando os níveis de energia.
• Promove a longevidade, por apresentar efeitos neuro protetores que estimulam a função física e mental, promovendo, também, uma melhoria na memória e concentração.
• Hidrata, rejuvenesce e ajuda na cicatrização da pele.
• Ajuda a atenuar sintomas pré-menstruais e da menopausa nas mulheres. E pode melhorar a produção de testosterona nos homens.
A geleia real pode ser encontrada como suplemento sob a forma de pó, geleia ou cápsulas. Sendo que existe, ainda, pouca evidência cientifica sobre a dose recomendada que deve ser consumida de geleia real natural. Posto isto, o ideal é seguir sempre as indicações do fabricante do suplemento e/ou do profissional de saúde que o acompanha. No entanto, de um modo geral o aconselhado para adultos e jovens a partir dos 12 anos é a toma de duas gramas de geleia real pura por dia, e numa fase de manutenção o equivalente a um grama por dia. Já para crianças com mais de seis anos o recomendado é a toma de 500mg por dia.
Assim, a Geleia Real poderá ser um aliado para a saúde. Nunca esquecendo, a importância de uma alimentação equilibrada e diversificada, já que nenhum alimento ou superalimento de forma isolada têm capacidades milagrosas, lembrando sempre que é fundamental olhar para alimentação como um todo, assegurando sempre todos macronutrientes, vitaminas e minerais, de acordo com as necessidades individuais.
Catarina Teles
Nutricionista Holmes Place Avenida da Liberdade
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