5 Receitas de panquecas saudáveis

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Saiba como “fugir” às tradicionais receitas de panquecas, através destas soluções saudáveis, fáceis e rápidas.

A palavra panqueca deriva do inglês pancake, onde pan faz referência a frigideira (fritura) e cake a bolo. Só a própria denominação deste preparo culinário, afasta-nos da ideologia de uma dieta alimentar saudável. No entanto, com a sua elevada popularidade, nomeadamente nos Estados Unidos da América, como uma das principais soluções de pequeno almoço, em conjunto com a crescente preocupação com a saúde, começaram a surgir receitas de panquecas mais saudáveis, fugindo às tradicionais constituídas por farinha de trigo, leite, ovos e açúcar.


Estas acabam por ser uma solução rápida, fácil e saudável, desde de pequeno almoço, lanche, refeição pré e pós treino. Veja 5 exemplos de panquecas saudáveis para cada um dos casos descritos acima. 


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Boas receitas!


Catarina Nascimento

Estagiária do Holmes Place Oeiras


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