Alimentação: a sua aliada na luta contra o cancro

De acordo com a Organização Mundial de Saúde, “o cancro é a segunda principal causa de morte em todo o mundo e é responsável por cerca de 9,6 milhões de mortes em 2018”. De entre os possíveis fatores de risco associados ao seu aparecimento, os principais estão relacionados com hábitos de estilo de vida, destacando-se o tabagismo, o consumo de álcool, a inatividade física e os maus hábitos alimentares.

Porém, com o aumento da civilização e disponibilidade de alimentos industrializados e, além de um estilo de vida pouco saudável e gerido pelo stress do quotidiano, o consumo de alimentos processados e ultraprocessados ricos em açúcar, gordura saturada e sal, estão entre os principais fatores externos responsáveis pelo aumento do risco de desenvolver a patologia. Sendo que, também parecem ser os principais causadores do aumento do risco de desenvolver outras doenças crónicas como obesidade, diabetes tipo II e doenças cardiovasculares.

Contudo, a alimentação também parece ter um efeito protetor sobre as principais doenças crónicas, inclusive o cancro, principalmente quando se aproxima de padrões alimentares mediterrânicos que parece ter efeitos promissores a longo prazo na saúde no geral. Por isso, e acordo com a American Institute of Cancer Research, uma das instituições mais conceituadas e com maior alcance a nível global na prevenção do cancro, conheça as dez recomendações:

1. Mantenha um peso saudável

Mantenha o seu peso dentro dos valores normais e evite ganhos de peso na vida adulta.

2. Mantenha-se fisicamente ativo

Seja fisicamente ativo - caminhe mais e evite o sedentarismo.

3. Consuma mais vegetais, frutas, cereais integrais e leguminosas

O consumo diário de hortofrutícolas, cereais integrais e leguminosas (grão, feijão, lentilhas, soja, entre outras) parece ter um efeito protetor no desenvolvimento de células cancerígenas e, consequentemente, na diminuição do risco de desenvolver determinados tipos de cancro.

4. Limite o consumo de fast-food e outros alimentos processados e ultraprocessados ricos em açúcar, gordura saturada e sal

Evite comer este tipo de alimentos que contribuem com uma densidade energética superior à recomendada. Além disso, o seu consumo parece estar positivamente associado ao aumento do risco de desenvolver certos tipos de cancro, inclusive cancro da mama e colorretal. Tenha atenção aos rótulos alimentares e evite comprar alimentos calóricos e que excedam a dose diária recomendada de açúcares adicionados, gordura saturada e sal, e prefira opções minimamente processadas e ricas em fibra.

5.  Limite o consumo de carne vermelha e processada

Limite o consumo de carnes vermelhas e evite consumir carnes processadas como salsichas, bacon, fiambre, presunto e outras carnes de fumeiro, enchidos e carnes enlatadas. As carnes vermelhas e processadas estão incluídas no grupo 2A e 1 da International Agency for Research on Cancer (IARC), classificadas como “provavelmente cancerígenas para humanos” e “cancerígenas para humanos”, respetivamente.

6.  Evite o consumo de refrigerantes

Evite beber refrigerantes e outras bebidas açucaradas e prefira água e bebidas sem açúcares adicionados como chás, tisanas ou águas aromatizadas, por exemplo.

7.  Limite o consumo de álcool

Há fortes evidências de que o consumo de bebidas alcoólicas é causa de certos tipos de cancro como cancro de boca, esófago, fígado, colorretal, mama e estômago.

8.  Não use suplementos para prevenir o cancro

A utilização de suplementos dietéticos destina-se a corrigir défices nutricionais que, normalmente, são atingíveis apenas através da dieta.

9.  Se puder, amamente

Amamentar é bom tanto para a mãe como para o bebé, isto porque, a lactação protege a mãe contra o cancro de mama e ser amamento é um fator protetor contra o sobrepeso e obesidade na criança.

10. Evite o tabaco e a exposição excessiva ao sol

A exposição ao tabaco e ao sol em excesso poderão estar positivamente associadas ao aparecimento de certos tipos de cancro como por exemplo, o cancro do pulmão, laringe e pele.

Em suma, e embora a deteção precoce e disponibilidade e evolução da medicina nas opções e sucesso de tratamentos para o cancro sejam, em grande parte, responsáveis por doentes oncológicos viverem mais e durante mais anos, é de extrema importância adotar um estilo de vida mais saudável, não só para prevenir o diagnóstico como também para aumentar a qualidade de vida no geral e longevidade. Cuide de si e da sua saúde!

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