Conheça as nossas sugestões de snacks para a noite

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Procura opções saudáveis e deliciosas para os seus snacks noturnos? Veja as nossas sugestões que vão satisfazer os seus desejos sem comprometer a sua saúde. 

O período da noite para quem se deita mais tarde ou tem dificuldade em adormecer pode ser um verdadeiro desafio, no que toca à alimentação. Esta altura coincide com o momento em que a maioria das pessoas chega a casa e começa a relaxar depois do dia de trabalho. Se até ali o stress do dia e o foco no trabalho fizeram com que os sinais de fome e sede passassem despercebidos, nesse momento de relaxamento, em que há uma maior consciência corporal e já se presta mais atenção aos sinais do corpo, pode aparecer a chamada “fome de leão”.


Muitas pessoas não sabem ao certo se devem comer, o que comer e que tipo de alimentos podem privilegiar. Para quem trabalha durante a noite pode ser necessário fazer refeições mais completas e volumosas, de forma a garantir que se mantêm com energia para desempenhar as suas funções. Nos outros casos, a melhor opção será fazer uma refeição mais leve e de fácil digestão que evite ir dormir com fome, visto que essa também não será a solução e pode até prejudicar o sono.

 

Desta forma, seguem-se alguns exemplos de snacks que poderá fazer nessa altura que incluem alimentos que parecem ajudar a induzir e a melhorar a qualidade do seu sono. 


Golden Milk

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Esta bebida quente que é preparada com uma mistura de especiarias, que inclui a curcuma, pode ser uma opção para o ajudar a relaxar e assim adormecer com mais facilidade. Isto porque, os compostos ativos que derivam da curcuma, como a curcumina, parecem ajudar no tratamento da insónia.


Iogurte de soja natural e sem adição de açúcar com fruta em pedaços

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Segundo estudos recentes, as isoflavonas da soja parecem ter efeitos positivos no sono e estão associadas a uma menor probabilidade de adormecer durante o dia.


Banana com creme de caju ou de amendoim

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Da lista de alimentos de origem vegetal com maior teor em triptofano destaca-se o caju e o amendoim, este aminoácido é precursor da melatonina e serotonina, que por sua vez estão envolvidas na regulação do sono. Além disso, a banana, pelo seu teor em vitamina B6 e magnésio, também tem um papel importante na indução do sono e redução das insónias;


Papas de aveia

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Cozer a aveia em flocos com bebida vegetal, pau de canela e casca de limão resulta numas papas quentes, saborosas e aromatizadas que vão conferir saciedade pelo seu teor em hidratos de carbono complexos e em fibra. Estes nutrientes ajudam na regulação dos níveis de açúcar no sangue, mantendo-os mais estáveis durante a noite, o que está relacionado com melhorias na qualidade do sono.


Assim sendo, siga estas sugestões de snacks quando sentir necessidade de comer algo antes de se deitar, de forma a seguir uma alimentação equilibrada, saudável e completa, que ajudará a manter a qualidade do seu sono


Referências bibliográficas:

• St-Onge, M. P., Crawford, A., & Aggarwal, B. (2018). Plant-based diets: Reducing cardiovascular risk by improving sleep quality?. Current sleep medicine reports, 4(1), 74–78.

• Um, M.Y.; Yoon, M.; Kim, M.; Jung, J.; Kim, S.; Kim, D.-O.; Cho, S. (2022). Curcuminoids, a major turmeric component, have a sleep-enhancing effect by targeting the histamine H1 receptor. Food Funct. 13, 12697–12706.

• Cao Y, Taylor AW, Zhen S, Adams R, Appleton S, Shi Z. (2017). Soy Isoflavone Intake and Sleep Parameters over 5 Years among Chinese Adults: Longitudinal Analysis from the Jiangsu Nutrition Study. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 117(4):536–44e2. 

• St-Onge, M. P., Roberts, A., Shechter, A., Choudhury, A. R (2016). Fiber and Saturated Fat Are Associated with Sleep Arousals and Slow Wave Sleep. Journal of Clinical Sleep Medicine, Vol. 12, No. 1. 


Joana Nunes

Nutricionista Holmes Place Vila Nova de Gaia

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