Pode a dieta alimentar causar enxaquecas?

A causa exata da enxaqueca ainda não é conhecida. Contudo, os médicos concordam que parecem estar envolvidas breves alterações na atividade cerebral. Estas alterações parecem ter um impacto sobre os vasos sanguíneos e também sobre os sinais nervosos.

O resultado: dor de cabeça latejante que às vezes pode durar dias.

Muitas coisas podem causar enxaquecas, tais como medicamentos, stress, alterações hormonais e a falta de sono.

A dieta alimentar tem também um papel muito importante: em 10% das pessoas que têm enxaquecas, a alimentação é o fator desencadeador.

Pessoas com cefaleias variam na sua sensibilidade a alimentos específicos. As reações aos alimentos podem levar desde meia hora até 72 horas para se desenvolverem, o que dificulta a identificação da sua relação. Por essa razão, recomenda-se que mantenha um diário alimentar, com colunas para as horas, os alimentos consumidos e a sua quantidade e qualquer sintoma de dor de cabeça.

Deverá começar com uma dieta conservadora (geralmente uma que não inclua nenhum dos alimentos referidos neste artigo como desencadeadores de enxaquecas). Poderá introduzir um novo alimento a cada três dias e determinar quaisquer padrões/alterações nos sintomas da enxaqueca. Isso pode ser muito útil e valer bem a pena o tempo e esforço.

Cada pessoa é única, mas existem categorias de alimentos que são mais propensos a desencadear enxaquecas do que outros. Eles são agrupados por semelhanças de sensibilidades (por exemplo, pessoas que reagem ao consumo de vinho tinto frequentemente com enxaqueca, muitas vezes são também sensíveis ao chocolate). 

Constatou-se que os seguintes grupos de alimentos têm fatores de desencadeamento comuns:

• Cafeína e compostos similares

A cafeína é um estimulante que pode alterar a eficácia de muitos medicamentos para o tratamento da enxaqueca. Por essa razão, a ingestão de cafeína deve ser limitada e, de preferência, consistente.

• Alimentos ricos em tiramina

A tiramina é um subproduto natural da degradação de proteínas. O seu conteúdo na comida aumenta à medida que a comida envelhece, especialmente em alimentos ricos em proteínas. Assim, todos os alimentos, especialmente alimentos ricos em proteínas, devem ser preparados e ingeridos enquanto frescos. Tenha cuidado com os restos com mais de 2 ou 3 dias.

• Álcool

Algumas pessoas sofrem de enxaquecas após o consumo de qualquer bebida alcoólica. Outros reagem principalmente ao vinho tinto, que é devido a uma sensibilidade não ao álcool mas aos produtos químicos que se encontram no vinho tinto. As pessoas que são sensíveis ao vinho tinto são também frequentemente sensíveis ao chocolate. Em todos os casos, fale com o seu médico e/ou farmacêutico sobre a ingestão de álcool, pois muitos medicamentos interagem com este.

Esteja ciente de que os fatores que provocam uma crise de enxaqueca podem ter um efeito aditivo. Por exemplo, estar excessivamente cansado pode ser um fator de desencadeamento de enxaqueca para muitas pessoas, assim como saltar uma refeição. Se não tiver dormido o suficiente, e se passar a manhã a correr de um lado para o outro sem ter tomado o pequeno-almoço, certamente que estará muito mais suscetível a sofrer uma possível crise de enxaquecas.

No que diz respeito ao género feminino, muitas mulheres com enxaquecas são mais sensíveis aos fatores de desencadeamento da enxaqueca no período pré-menstrual. É necessário existir um cuidado especial com a escolha dos alimentos que inserem na rotina alimentar durante estes dias.

Benefícios de uma dieta baseada em vegetais

Um trabalho de pesquisa publicado no Journal of Headache and Pain descobriu que uma dieta alimentar à base de plantas reduz de forma eficaz as enxaquecas. A intensidade da dor dos participantes melhorou significativamente quando consumiam refeições à base de plantas. O alívio da dor pode ter sido devido à eliminação de fatores desencadeantes na dieta, como carne e produtos lácteos, ou pela perda de peso ou mudanças hormonais causadas pela mudança na alimentação.

THORDIS BERGER

CMO - Chief Medical Officer Holmes Place Portugal

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Referências:

MacGregor EA. Migraine. Ann Intern Med. 2017 Apr 4;166(7):ITC49-ITC64..

Finocchi C, Sivori G. Food as trigger and aggravating factor of migraine. Neurol Sci. 2012 May;33 Suppl 1:S77-80. 

Physicians Committee for Responsible Medicine: “Migraine Diet: A Natural Approach to Migraines.”

Journal of Headache and Pain - https://thejournalofheadacheandpain.biomedcentral.com/